Port Charlotte Scottish Barley

Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated, 50% abv 
Образец, в котором молодость и активность борются с убедительным характером и солидной интенсивностью.

Качественный (если можно так сказать) торф говорит об «айловском» происхождении, к нему прибавляется дёготь и много свежесобранного зерна. Где-то рядом горелая карамель, мелкий табак и солод.
Вкус горько-сладкий. Хороший градус его насыщает и делает достаточно интенсивным. Постоянно хочется почерпнуть от него чего-то большего, но не совсем это выходит.
Послевкусие типичное для Айлы с древесиной и умеренным торфом.

Такое ощущение, что молодая активная энергия ищет возможность сформироваться во что-то определённое и создать ясные штрихи: микро-вселенная на стадии развития после Большого Взрыва, когда сила и яркость ещё не получила чётких форм.

Интересный опыт, и от меня Шарлотта получает заслуженные 84 балла.