Биг Пит смешан из молодых спиртов нескольких винокурен Айлы. Говорят, что в нём также есть Порт Эллен (теперь можно запросто рассказывать, что попиваю Порт Эллен). Не знаю, как насчёт ПЭ, но влияние Боумор очень хорошо заметно: резина, кирзовые сапоги, морская тема, известняк, лёгкий дым.
Вкус в меру сладкий и в меру торфлёный (торф совсем не большой, вопреки названию).
Послевкусие, как и положено в этом случае, долгое и дымное (скорее в характере Кал Илы). Начинается от торфа и простирается до угольной горечи.
Виски собрал хорошие черты разных островных молтов. Он должен понравиться любителям этой темы, но я всё же предпочту ему односолодовые версии тех же виски.
83/100
Комментариев нет:
Отправить комментарий