Стакан в честь тайваньского Кавалана – многократного лауреата различных призов, включая номинации авторитетных Маньяков виски и популярного, но многими нелюбимого Дж.Мюррея.Год назад я делал заметку о Kavalan Vinho Barrique, где он получил заслуженные 87 баллов.
Сегодня Kavalan Solist, ex-Bourbon, Cask B090829055A, 57.8%, 188 bottles
Бурбоновая бочка хорошо зарядила виски гладким медово-ванильным ароматом с лимоновыми леденцами. Чистый, насыщенный и очень сладкий запах. На заднем фоне заметна древесина бочки.
Вкус сперва нейтральный (изюм, корица, древесина), затем прибывает горечь, которая остаётся в послевкусии. Послевкусие долгое, древесное, но чересчур горькое, чтобы быть приятным.
Слишком сладко и слишком горько для чемпиона.
Виски хороший, но это не тот блеск, который от него можно было ожидать.
Другими словами, не всё, что блестит медалями, золото.
83/100
Хотя, кто я такой, чтобы ставить под сомнение любимый всеми Кавалан.
Комментариев нет:
Отправить комментарий