Лёгкий, свежий виски с чрезвычайно простым лимонно-ванильным
профилем. Остальные несозревшие и неразделённые запахи формируют устойчивую
подложку из неосветлённого пива и невысушенной древесины. Можно предположить,
что ему не более 5 лет.
Во вкусе мёд, лимонад, зелёный чай, немного специй, дрожжи.
Послевкусие несложное, неинтенсивное древесно-ванильное
сухое средней продолжительности.
В целом, виски выглядит неприлично молодым. В бочонке он
провёл не более половины положенного срока, над финишем тоже никто не
задумывался. По-видимому, чтобы получить максимум за короткое время, бочки были
слабо обожжены.
Если игнорировать молодость и сосредоточиться на «свежей»
стороне, его можно принять в качестве аперитива либо диджестива. 74 балла
Комментариев нет:
Отправить комментарий