Показаны сообщения с ярлыком Arran. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Arran. Показать все сообщения

Final word of Year 2015

Похоже, надо что-то суммировать и подвести в этом году личную итоговую черту.

Радует, что сфера потребления виски прекрасно уживается с текущими проблемами: как экономическими, так и политическими. Вопреки стремительному удорожанию известных брендов, хороший виски, как ни странно, стал доступнее – прежде всего, благодаря новым возможностям, сообществам, росту сознания и развитию информационной базы. Ещё несколько лет назад взрослый крепкий виски из малых винокурен казался чем-то из разряда полётов на Луну. Теперь же, каждый при желании может получить уникальный опыт.

Arran Grand Cru

Arran Grand Cru Champagne cask, 2005, 58.8% 

Дайте воды! Чтобы раскрыть этот виски обязательно нужна вода. 

Относительно молодой экземпляр маленькой серии (около 300 бутылок), однако без навязчивой сивухи, которая преследует юные Арраны.

Заметны легкий дым, солод, желтые фрукты, со временем выразительная сдобная выпечка. Характер только начал формироваться и виден в основном благодаря насыщенности. Роль бочки из-под шампанского для меня осталась тайной.

Вкус соленый с отдаленной горчинкой, без воды невыразительный. Присутствуют те же фрукты, что и в запахе.

Послевкусие умеренно дымное.

Хм, эксперимент можно зачесть, но о большом успехе говорить не приходится: от виски бочковой крепости можно было бы ожидать большего. 

83 балла