Я постоянно
избегал Макаллана, по-видимому, из-за разговоров тех, кто помнит, каким он был
когда-то. В словах этих людей всегда слышна ностальгия: они с тоской думают о прошлом «Роллс-Ройсе среди молтов». Теперь громкое имя всё ещё имеет свою цену,
однако выпуски, сделавшие Макаллан эталоном хересного виски канули в историю.
Несомненно, есть любители Макаллана и сейчас, но это совсем другой лагерь. Покупать
прошлое имя с современным наполнением никогда не входило в мои приоритетные
планы.
На этот выпуск обратил
моё внимание ни кто иной, как Чарльз Маклин. В его носу этот виски играл запахами мюсли и
печёного яблока, в моём это был яркий умеренно острый запах специй с ягодно-фруктовой
основой (насыщенный, но сбалансированный компот из сухофруктов и вишня с
мягкой кислинкой).
Аромат сухой, разворачивается моментально.
Во рту тёплое
ощущение, также сухофрукты с вишней. Послевкусие продолжительное, постепенно
убывающее, переходит в пряности и древесину.
К сожалению, я не
в числе тех, кто катался на новых Роллс-Ройсах, но поездка на реставрированной версии принесла мне удовольствие. Он даёт ощущение точности, заполнения
палитры и насыщенности основных красок.
87/100
Комментариев нет:
Отправить комментарий